| 000 | 00943nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015001581 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125119.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aLeonel, M. | |
| 100 | 1 | _aSarmento, S.B.S. | |
| 100 | 1 | _aFerrari, T.B. | |
| 245 | 1 | _aAproveitamento do gengibre (Zingiber officinale)de qualidade inferior como matéria-prima amilácea | |
| 650 | _aAMIDO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aTAMANHO | ||
| 650 | _aVISCOSIDADE | ||
| 650 | _aGENGIBRE | ||
| 650 | _aZINGIBER OFFICINALE | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Raízes e Amidos Tropicais (Brazil) _xISSN 1808-981X _g(2005), v. 1 p. 9-18 _wBR2015001581 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://energia.fca.unesp.br/index.php/rat/article/view/1632/886 |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c242709 _d242709 |
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