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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aFraga Cotelo, M. | |
| 100 | 1 | _aPerelmuter Schein, K. | |
| 100 | 1 | _aGiacaman Salvo, S.S. | |
| 100 | 1 | _aZunino Abirad, P.M. | |
| 100 | 1 | _aCarro Techera, S.B. | |
| 245 | 1 | _aAntimicrobial properties of lactic acid bacteria isolated from Uruguayan artisan cheese | |
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aBACTERIA | ||
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| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Oct-Dec 2013), v. 33(4) p. 801-804 _wBR2015002235 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v33n4/v33n4a29.pdf |
| 909 |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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