| 000 | 01059nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015002487 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125247.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04; | ||
| 100 | 1 | _aSantos, C.M. dos | |
| 100 | 1 | _aAbreu, C.M.P. de | |
| 100 | 1 | _aFreire, J.M. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, E. de R. | |
| 100 | 1 | _aMendonça, M.M. | |
| 110 | 1 | _a | |
| 245 | 1 | _aChemical characterization of the flour of peel and seed from two papaya cultivars | |
| 650 | _aMAMAO | ||
| 650 | _aCARICA PAPAYA | ||
| 650 | _aSUBPRODUTO | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FISICO-QUIMICA | ||
| 650 | _aCOMPOSICAO QUIMICA | ||
| 650 | _aRESIDUO ORGANICO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Apr-Jun 2014), v. 34(2) p. 353-357 _wBR2015002487 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v34n2/20.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c243495 _d243495 |
||