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| 100 | 1 | _aKöksal, N. | |
| 110 | 1 | _a | |
| 245 | 1 | _aConvective, vacuum and microwave drying kinetics of mallow leaves and comparison of color and ascorbic acid values of three drying methods | |
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_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Apr-Jun 2014), v. 34(2) p. 358-364 _wBR2015002488 |
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