| 000 | 00973nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015002456 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125254.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aDias, C.S. | |
| 100 | 1 | _aBorges, S.V. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, F. | |
| 100 | 1 | _aPereira, P.A.P. | |
| 245 | 1 | _aInfluência da temperatura sobre alterações físicas, físico-químicas e químicas de geleia da casca de banana (Musa spp.)Cv. Prata durante o armazenamento | |
| 650 | _aGELÉIA | ||
| 650 | _aBANANA PRATA | ||
| 650 | _aCASCA | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(Jan-Mar 2011), V. 70(1) p. 28-34 _wBR2015002456 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c243548 _d243548 |
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