| 000 | 01099nas a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125317.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, E.N. da | |
| 100 | 1 | _aRamos, D. da C. | |
| 100 | 1 | _aMenezes, L.M. | |
| 100 | 1 | _aSouza, A.O. de | |
| 100 | 1 | _aLannes, S.C. da S. | |
| 100 | 1 | _aSilva, M.V. da | |
| 110 | 1 | _a | |
| 245 | 1 | _aNutritional value and antioxidant capacity of "cocoa honey" (Theobroma cacao L.) | |
| 650 | _aCACAU | ||
| 650 | _aMEL | ||
| 650 | _aGELEIA | ||
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aCOMPOSICAO QUIMICA | ||
| 650 | _aSUBPRODUTO | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aANTIOXIDANTE | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Oct-Dec 2014), v. 34(4) p. 755-759 _wBR2015002543 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v34n4/v34n4a16.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c243731 _d243731 |
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