| 000 | 01000nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015003117 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125354.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ01; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aMaluf, M.L.F. | |
| 100 | 1 | _aWeirich, C.E. | |
| 100 | 1 | _aDallagnol, J.M. | |
| 100 | 1 | _aSimões, M.R. | |
| 100 | 1 | _aFeiden, A. | |
| 100 | 1 | _aBoscolo, W.R. | |
| 245 | 1 | _aElaboração de massa fresca de macarrão enriquecida com pescado defumado | |
| 650 | _aMACARRÃO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPEIXE | ||
| 650 | _aPACU | ||
| 650 | _aPRODUTO DERIVADO DE CEREAIS | ||
| 650 | _aDEFUMAÇÃO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(Jan-Mar 2010), v. 69(1) p. 84-90 _wBR2015003117 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c244035 _d244035 |
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