| 000 | 00998nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015003139 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125404.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; E70 | ||
| 100 | 1 | _aFregonesi, B.M. | |
| 100 | 1 | _aYokosawa, C.E. | |
| 100 | 1 | _aMassafera, G. | |
| 100 | 1 | _aBraga Costa, T.M. | |
| 100 | 1 | _aPrado, S. de P. | |
| 245 | 1 | _aPolpa de açaí congelada: características nutricionais, físico-químicas, microscópicas e avaliação da rotulagem | |
| 650 | _aAÇAÍ | ||
| 650 | _aFRUTA | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aNUTRIENTE | ||
| 650 | _aROTULAGEM | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(Jul-Sep 2010), v. 69(3) p. 387-395 _wBR2015003139 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c244116 _d244116 |
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