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040 _aBR-BrBNA
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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02
100 1 _aTavares Filho, L.F. de Q.
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100 1 _aTeshima, E.
100 1 _aCardoso, R.L.
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245 1 _aAvaliação microbiológica da polpa de cajá conservada por métodos combinados
650 _aCAJÁ
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650 _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
773 0 _tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
_xISSN 0073-9855
_g(Oct-Dec 2010), v. 69(4) p. 510-517
_wBR2015003602
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
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