| 000 | 01117nas a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015003606 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125437.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aAndrade, G.F. | |
| 100 | 1 | _aDantas, M.I. de S. | |
| 100 | 1 | _aPiovesan, N.D. | |
| 100 | 1 | _aNunes, R.M. | |
| 100 | 1 | _aBarros, E.G. de | |
| 100 | 1 | _aCosta, N.M.B. | |
| 100 | 1 | _aMartino, H.S.D. | |
| 245 | 1 | _aTratamento térmico adequado proporciona melhoria da qualidade nutricional de farinhas de soja elaborada a partir de novos cultivares destinados á alimentação humana | |
| 650 | _aSOJA | ||
| 650 | _aUREASE | ||
| 650 | _aSOLUBILIDADE | ||
| 650 | _aPROTEINA | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aCALOR | ||
| 650 | _aTRATAMENTO TÉRMICO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(Oct-Dec 2010), v. 69(4) p. 537-544 _wBR2015003606 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c244402 _d244402 |
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