| 000 | 00870nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125523.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aEsper, L.M.R. | |
| 100 | 1 | _aKabuki, D.Y. | |
| 100 | 1 | _aKuaye, A.Y. | |
| 245 | 1 | _aQualidade microbiológica de ricotas comerciais e os riscos associados à presença de Listeria monocytogenes | |
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aRICOTA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 650 | _aLISTERIA MONOCYTOGENES | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(Oct-Dec 2011), v. 70(4) p. 554-559 _wBR2015004100 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c244764 _d244764 |
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