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041			_a(Pt)
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100	1		_aSilva, C.A. de O. e
100	1		_aBrandão, S.C.C.
100	1		_aCarvalho, A.F. de
100	1		_aOliveira, J.A. de
245	1		_aAvaliação da sensibilidade do método rápido de Scharer, visual e espectrofométrico para determinação da atividade da fosfatase alcalina residual em manteiga
650			_aMANTEIGA
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773	0		_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(Jul-Sep 2011), v. 70(3) p. 341-348 _wBR2015004144
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