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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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245 1 _aPescada amarela (Cynoscion acoupa)desembarcada: características microbiológicas e qualidade do gelo utilizado na sua conservação
650 _aPEIXE
650 _aGELO
650 _aQUALIDADE DA ÁGUA
650 _aMICROBIOLOGIA
650 _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
773 0 _tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
_xISSN 0073-9855
_g(Oct-Dec 2012), v. 71(4) p. 677-685
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_bLúcia
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