| 000 | 00910nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015004376 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125554.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04; S30 | ||
| 100 | 1 | _aNeves, M.W. das | |
| 100 | 1 | _aCarbonera, N. | |
| 100 | 1 | _aEspírito Santo, M.L.P. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da qualidade do leite e seu processamento na produção de leite em pó associado a análise de perigos e pontos críticos de controle | |
| 650 | _aLEITE EM PÓ | ||
| 650 | _aLATICINIO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(Apr-Jun 2012), v. 71(2) p. 266-273 _wBR2015004376 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c244979 _d244979 |
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