000 00974nas a2200313 4500
001 BR2015004544
003 BR-BrBNA
005 20231205125624.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ05
100 1 _aRusso, C.B.
100 1 _aSostisso, C.F.
100 1 _aPasqual, I.N.
100 1 _aNovello, D.
100 1 _aDalla Santa, H.S.
100 1 _aBatista, M.G.
245 1 _aAceitabilidade sensorial de massa de pizza acrescida de farinhas de trigo integral e de linhaça (Linum usitatissimum L.)entre adolescentes
650 _aPIZZA
650 _aPANIFICAÇÃO
650 _aLINHAÇA
650 _aFIBRA
650 _aFARINHA DE TRIGO
773 0 _tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
_xISSN 0073-9855
_g(Jul-Sep 2012), v. 71(3) p. 488-494
_wBR2015004544
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c245235
_d245235