| 000 | 01136nas a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015005654 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205125755.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aDalmas, P.S. | |
| 100 | 1 | _aSilva, F.A.P. da | |
| 100 | 1 | _aMoreira, R.T. | |
| 100 | 1 | _aBezerra, T.K.A. | |
| 100 | 1 | _aGuerra, I.C.D. | |
| 100 | 1 | _aCoutinho, E.P. | |
| 100 | 1 | _aMorgano, M.A. | |
| 100 | 1 | _aMilani, R.F. | |
| 100 | 1 | _aMadruga, M.S. | |
| 245 | 1 | _aDesenvolvimento de embutido rico em ferro elaborado a partir de subprodutos comestíveis do abate de caprinos | |
| 650 | _aCAPRINO | ||
| 650 | _aABATE | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aSANGUE | ||
| 650 | _aVÍSCERA | ||
| 650 | _aFERRO | ||
| 650 | _aPRODUTO DERIVADO DA CARNE | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jul-Dec 2012), v. 30(2) p. 233-242 _wBR2015005654 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c246072 _d246072 |
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