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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aBrizio, A.P.R. | |
| 100 | 1 | _aPrentice, C. | |
| 245 | 1 | _aValidação do tempo de vida útil apresentado por sensor fotocrômico de tempo e temperatura | |
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2014), v. 32(1) p. 47-54 _wBR2015006344 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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_c246605 _d246605 |
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