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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ01 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, W.P. da | |
| 100 | 1 | _aSilva, C.M.D.P. da S.E. | |
| 100 | 1 | _aGomes, J.P. | |
| 245 | 1 | _aComparison of diffusion models for description of osmotic dehydration of radish slices dipped in brine | |
| 650 | _aRABANETE | ||
| 650 | _aDESIDRATACAO OSMOTICA | ||
| 650 | _aANALISE COMPARATIVA | ||
| 650 | _aMETODO DE OTIMIZACAO | ||
| 773 | 0 |
_tEngenharia Agrícola (Brazil) _xISSN 1809-4430 _g(Sep-Oct 2015), v. 35(5) p. 894-904 _wBR2016000598 |
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| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/eagri/v35n5/1809-4430-eagri-35-5-0894.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c247900 _d247900 |
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