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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aJ14 | ||
| 100 | 1 | _aValencia-Perez, A.Z. | |
| 100 | 1 | _aSoto-Valdez, H. | |
| 100 | 1 | _aEzquerra-Brauer, J.M. | |
| 100 | 1 | _aMárquez-Ríos, E. | |
| 100 | 1 | _aTorres-Arreola, W. | |
| 245 | 1 | _aQuality changes during frozen storage of blue shrimp (Litopenaeus stylirostris)with antioxidant, alfa-tocopherol, under different conditions | |
| 650 | _aCAMARAO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
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| 650 | _aANALISE COMPARATIVA | ||
| 773 | 0 |
_tFood Science and Technology (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Apr-Jun 2015), v. 35(2) p. 368-374 _wBR2016000788 |
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| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v35n2/0101-2061-cta-35-2-368.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c248041 _d248041 |
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