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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aCordeiro, I.N.F.
100 1 _aChaves, N.P.
100 1 _aBezerra, D.C.
100 1 _aChaves, N.P.
100 1 _aFonseca, C.M.C.
100 1 _aAlves, L.M.C.
245 1 _aQualidade microbiológica de saladas cruas e cozidas preparadas em uma unidade de alimentação e nutrição na cidade de São Luís-MA
650 _aALIMENTO PREPARADO
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773 0 _tRevista Higiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Nov-Dec 2015), v. 29(250-251) p. 90-94
_wBR2016001105
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_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
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