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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aOliveira, M.R. | |
| 100 | 1 | _aGubert, G. | |
| 100 | 1 | _aRoman, S.S. | |
| 100 | 1 | _aKempk, A.P. | |
| 100 | 1 | _aPrestes, R.C. | |
| 245 | 1 | _aMeat quality of chicken breast subjected to different thawing methods | |
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| 650 | _aQUALIDADE | ||
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_tRevista Brasileira de Ciência Avícola (Brazil) _xISSN 1806-9061 _g(Apr-Jun 2015), v. 17(2) p. 165-172 _wBR2016001294 |
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| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/rbca/v17n2/1516-635X-rbca-17-02-00165.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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