| 000 | 00968nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2016003535 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205130532.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aBorges, C.W.C. | |
| 100 | 1 | _aCarrão-Panizzi, M.C. | |
| 100 | 1 | _aMandarino, J.M.G. | |
| 100 | 1 | _aSilva, J.B. da | |
| 100 | 1 | _aBenedetti, S. | |
| 100 | 1 | _aIda, E.L. | |
| 245 | 1 | _aContents and bioconversion of beta-glycoside isoflavones to aglycones in the processing conditions of soybean tempeh | |
| 650 | _aSOJA | ||
| 650 | _aGRÃO | ||
| 650 | _aCOCÇÃO | ||
| 650 | _aALIMENTO FERMENTADO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tPesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil) _xISSN 0100-204X _g(Mar 2016), v. 51(3) p. 271-279 _wBR2016003535 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c249995 _d249995 |
||