| 000 | 01115nas a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2016004291 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205130749.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aRossa, L.S. | |
| 100 | 1 | _aStahlke, E. Von R. | |
| 100 | 1 | _aMalaquias, M.A.S. | |
| 100 | 1 | _aDiez, D.C. | |
| 100 | 1 | _aStertz, S.C. | |
| 100 | 1 | _aMacedo, R.E.F. de | |
| 245 | 1 | _aPerfil físico-químico e nutricional de carne de frango de criação orgânica disponível no comércio varejista | |
| 650 | _aFRANGO | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aCOMÉRICIO | ||
| 650 | _aCOCÇÃO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONSUMO | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jul-Dec 2015), v. 33(2) p. 65-76 _wBR2016004291 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c251094 _d251094 |
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