| 000 | 01094nas a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2017000796 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205130853.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aGarcia, C.A. | |
| 100 | 1 | _aSilva, N.R. da | |
| 100 | 1 | _aMartins, I.P. | |
| 100 | 1 | _aSilva, R.T. da | |
| 100 | 1 | _aLuquetti, B.C. | |
| 100 | 1 | _aVieira, R.C. | |
| 245 | 1 | _aCaracterísticas de densidade, gordura e acidez do leite bovino in natura submetido a diferentes tempos de ozonização | |
| 650 | _aBOVINO | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aCONSERVAÇÃO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aACIDEZ | ||
| 650 | _aGORDURA | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 650 | _aLEGISLAÇÃO | ||
| 650 | _aCONSUMIDOR | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jun 2000), v. 14(73) p. 60-67 _wBR2017000796 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c251763 _d251763 |
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