000 00936nas a2200301 4500
001 BR2017001412
003 BR-BrBNA
005 20231205130940.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aE70
100 1 _aSIlva, B.M. da
100 1 _aSouza, N.F.D. de
100 1 _aDias, R.M.F.
100 1 _aRamos, B.F.M.
245 1 _aComposição nutricional de pães com farinha de trigo integral e refinada, comercializados em hipermercados de Salvador, BA
650 _aPÃO
650 _aCONSUMO
650 _aROTULAGEM
650 _aVALOR NUTRITIVO
650 _aCOMERCIALIZAÇÃO
650 _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Mar-Apr 2017), v. 31(266-267) p. 55-60
_wBR2017001412
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c252216
_d252216