000 00914nas a2200313 4500
001 BR2018001382
003 BR-BrBNA
005 20231205131348.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02; Q03
100 1 _aSilva, T.F. da
100 1 _aCosta, J.C.M.
100 1 _aScofano, P.F.A.
100 1 _aRodrigues, F.C.
245 1 _aLeite: produção, processamento e segurança alimentar
650 _aLEITE
650 _aPRODUÇÃO LEITEIRA
650 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
650 _aSAÚDE PÚBLICA
650 _aANÁLISE QUÍMICA
650 _aPASTEURIZAÇÃO
650 _aESPÍRITO SANTO
773 0 _tENCAPER em Revista (Brazil)
_xISSN 2179-5304
_g(Jan-Dec 2017), v. 8 p. 68-78
_wBR2018001382
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c254394
_d254394