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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02; J11 | ||
| 100 | 1 | _aFernandez, L.S. | |
| 100 | 1 | _aCorrêa, P.C. | |
| 100 | 1 | _aJunqueira, M. da S. | |
| 100 | 1 | _aFinger, F.L. | |
| 100 | 1 | _aCecon, P.R. | |
| 245 | 1 | _aInfluence of the type of packaging on textural properties of minimally processed yellow Peruvian roots | |
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| 942 |
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