| 000 | 01142nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2019001744 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205131952.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; J11 | ||
| 100 | 1 | _aBrasil, A.S. | |
| 100 | 1 | _aSigarini, K. dos S. | |
| 100 | 1 | _aPardinho, F.C. | |
| 100 | 1 | _aFaria, R.A.P.G. de | |
| 100 | 1 | _aSiqueira, N.F.M.P. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da qualidade físico-química de polpas de fruta congeladas comercializadas na cidade de Cuiabá-MT | |
| 650 | _aFRUTA TROPICAL | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aLEGISLAÇÃO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Fruticultura (Brazil) _xISSN 1806-9967 _g(Jan-Feb 2016), v. 38(1) p. 167-175 _wBR2019001744 |
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| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/rbf/v38n1/0100-2945-rbf-38-1-167.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c257741 _d257741 |
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