| 000 | 01102nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2019001835 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205132000.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aCheuczuk, F. | |
| 100 | 1 | _aRocha, L.A. | |
| 100 | 1 | _aBusanello, m.P. | |
| 100 | 1 | _aCastro-Cislaghi, F.P. | |
| 100 | 1 | _aMachado-Lunkes, A. | |
| 245 | 1 | _aPhysicochemical, antioxidant and sensory properties of fermented milk beverage with added prebiotic and caja-manga pulp | |
| 650 | _aPRODUTO DERIVADO DO LEITE | ||
| 650 | _aCAJÁ-MANGA | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aANTIOXIDANTE | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tCientítica. Revista de Ciências Agrárias (Brazil) _xISSN 1984-5529 _g(2018), v. 46(3) p. 207-214 _wBR2019001835 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://cientifica.org.br/index.php/cientifica/article/view/1078/654 |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c257812 _d257812 |
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