| 000 | 01068nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2021000099 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205132127.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aSoares, R.R.A. | |
| 100 | 1 | _aVasconcelos, C.M. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, M.V. de | |
| 100 | 1 | _aMinim, V.P.R. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, V.A.V. | |
| 100 | 1 | _aBarros, F. | |
| 245 | 1 | _aStarch digestibility and sensory acceptance of gluten free foods prepared with tannin sorghum flour | |
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aSORGO | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 650 | _aSAÚDE | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
| 773 | 0 |
_tPesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil) _xISSN 1678-3921 _g(2019), v. 54 p. 1-8 _wBR2021000099 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://www.scielo.br/j/pab/a/65GCjbJFP4kLjsDFwcXq7nL/?format=pdf lang=en |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c258615 _d258615 |
||