| 000 | 01035nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2022000005 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205132149.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aLeonardo, A.C.S. | |
| 100 | 1 | _aBaroni, W.S.G.V. | |
| 100 | 1 | _aSouza, D.R. de O.B. | |
| 100 | 1 | _aVergara, C.M.A.C. | |
| 245 | 1 | _aBinômio tempo e temperatura e qualidade microbiológica de macarrão espaguete produzido e distribuído por unidade de alimentação e nutrição em Fortaleza-CE | |
| 650 | _aMACARRÃO | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aTOXICOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 2675-0260 _g(Jan-Jun 2020), v. 34(290) p. 40-47 _wBR2022000005 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://higienealimentar.com.br/wp-content/uploads/2020/03/1001.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c258835 _d258835 |
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