| 000 | 01042nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2022000008 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205132149.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aFava, L.W. | |
| 100 | 1 | _aSchmidt, V. | |
| 100 | 1 | _aPinto, A.T. | |
| 245 | 1 | _aDesenvolvimento de produto gorduroso a base de fermentado anaeróbico de leite colostral ovino | |
| 650 | _aOVELHA | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aFERMENTAÇÃO ANAERÓBICA | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 650 | _aCOLOSTRO | ||
| 650 | _aMANTEIGA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 2675-0260 _g(Jan-Jun 2020), v. 34(290) p. 68-76 _wBR2022000008 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://higienealimentar.com.br/desenvolvimento-de-produto-gorduroso-a-base-de-fermentado-anaerobico-de-leite-colostral-ovino/ |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c258838 _d258838 |
||