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007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(En)
072 _aQ02; J11
100 1 _aOliveira, M.N.S.
100 1 _aLopes, P.S.N.
100 1 _aSimões, M.O.M.
100 1 _aPereira, E.G.
100 1 _aRibeiro, L.M.
245 1 _aPos-harvest quality of pequi (Caryocar brasiliense Camb.)collected from the plant or after naturally falling off and subjected to slow and quick freezing
650 _aPEQUI
650 _aPÓS-COLHEITA
650 _aEXTRATIVISMO
650 _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA
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650 _aCONGELAMENTO
650 _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
773 0 _tRevista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
_xISSN 1806-9967
_g(2017), v. 39(1) p. 1-8
_wBR2022000840
856 4 0 _uhttps://www.scielo.br/j/rbf/a/bFQpKdH36BmHLbC9Rkv5hzJ/?format=pdf lang=en
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
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