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007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02
100 1 _aSantos, J.R. dos
100 1 _aBoêno, J.A.
245 1 _aMuffins isentos de glúten e lactose desenvolvidos com resíduo de polpa de graviola (Annona muricata)
650 _aGRAVIOLA
650 _aALIMENTO PREPARADO
650 _aRESÍDUO
650 _aGLÚTEN
650 _aLACTOSE
650 _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
773 0 _tRevista de Agricultura Neotropical (Brazil)
_xISSN 2358-6303
_g(Jul-Sep 2016), v. 3(3) p. 42-51
_wBR2023000188
856 4 0 _uhttps://periodicosonline.uems.br/index.php/agrineo/article/view/1207/1013
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
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