000			01993nam a22003137a 4500
001			BR2023002188
003			BR-BrBNA
005			20231207144817.0
008			231207b2021 bl.a|||| |||| 00| 0 por d
040			_aBR-BrBNA _bpor
041			_apor
072			_aP10; T01; D50
100			_aFreitas, Jackson Fernandes
100			_aVinha, Mariana Barboza
100			_aDias, Rachel Quandt
110	1		_95947 _aInstituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Vitória, ES (Brasil)
245			_aAgroindústria familiar : _bOrientações para tratamento simplificado da água
260			_aVitória, ES (Brasil) : _bIncaper, _c2021
300			_a60 p.
490			_aDocumentos - Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Brazil) _vno. 284 _x1519-2059
520			_aEsta publicação contém as orientações necessárias para a realização do tratamento simplificado da água utilizada na agroindústria familiar, possibilitando aos empreendedores não só o atendimento à legislação, mas também o controle da potabilidade da água utilizada nos processos de fabricação. O presente documento é fruto do Programa Estadual de Agroindústria Familiar e Empreendedorismo Rural (Agrolegal), instituído pelo Governo do Estado do Espírito Santo. Esperamos que seja um instrumento de auxílio aos técnicos e de incentivo aos empreendedores rurais das agroindústrias familiares a se apropriarem das informações técnicas fornecidas, e que elas possam contribuir para a adequação dos estabelecimentos à legislação sanitária vigente, resultando na valorização dos produtos perante o consumidor.
650			_aTRATAMENTO DA AGUA
650			_aAGUA
650			_aQUALIDADE DA AGUA
650			_aTRATAMENTO DA AGUA
856			_uhttps://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4286/1/Doc-284-Agroindustria-Familiar-tratamento-agua-Incaper.pdf
909			_a202312 _bWanessa Ribeiro
942			_cMS
999			_c259906 _d259906