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003 BR-BrBNA
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008 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
072 _aL32; L36
090 _a0150 BR7400692
100 1 _aHomrich, O.M.
110 1 _aInstituto Tecnologico do Rio Grande do Sul, Porto Alegre (Brasil);
_96591
110 1 _aUniversidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre (Brasil). Escola de Engenharia
245 1 _aEstudo sobre o aproveitamento do farelo do arroz como materia-prima em industrias de fermentacao
260 3 _aPorto Alegre, RS (Brasil):
_c1948.
300 _a67 p.
490 _aPublicacao - Instituto Tecnologico do Rio Grande do Sul (Brazil)
_vno. 9
_x
500 _a26 ref.
502 _aTese (Concurso a catedra de Elementos de Microbiologia)
650 _aIndustria alimenticia
650 _aComposicao de alimento
650 _aArroz
650 _aFarelo
650 _aFermentacao
650 _aAnalise de alimento
909 _a202312
_bLúcia Elande
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cMS
999 _c265389
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