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| 001 | BR7405072 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240105113803.0 | ||
| 008 | 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 072 | _aQ10; S10 | ||
| 090 | _a8100 BR7405072 | ||
| 100 | 1 | _aBotelho, A.T. | |
| 100 | 1 | _aNort, E. | |
| 110 | 1 |
_aPrograma de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil, Rio de Janeiro, GB _97978 |
|
| 245 | 1 |
_aPescado salgado no Brasil [industria alimenticia, salga] _bPreparacao industrial, testes organolepticos, normas sanitarias, controle de qualidade |
|
| 260 | 3 |
_aRio de Janeiro, GB (Brasil): _c1974. |
|
| 300 | _a40 p. | ||
| 490 |
_aDocumentos Tecnicos - Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil (Brazil) _vno. 6 _x |
||
| 500 | _aSummaries (En, Pt) | ||
| 650 | _aPEIXE | ||
| 650 | _aPEIXE SECO | ||
| 650 | _aSALGA | ||
| 650 | _aPRESERVACAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aANALISE ORGANOLEPTICA | ||
| 650 | _aINDUSTRIA ALIMENTICIA | ||
| 909 |
_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cMS |
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| 999 |
_c265573 _d265573 |
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