| 000 | 01538nac a22004217a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8100506 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240105114906.0 | ||
| 008 | 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 072 | _aQ20; Q30; S10 | ||
| 090 | _a1100 BR8100506 | ||
| 100 | 1 | _aMenezes, H.C. de | |
| 100 | 1 | _aDraetta, I. dos S. | |
| 100 | 1 | _aSales, A.M. | |
| 100 | 1 | _aLeitao, M.F. de F. | |
| 100 | 1 | _aCampos, S.D.S. de | |
| 100 | 1 | _aCabral, A.C.D. | |
| 100 | 1 | _aOrtiz, S.A. | |
| 100 | 1 | _aMadi, L.F.C. | |
| 100 | 1 | _aSoler, R.M. | |
| 100 | 1 | _aGazeta, E.F. | |
| 100 | 1 | _aMedina, J.C. | |
| 110 | 1 | _aInstituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aAlguns aspectos tecnologicos das frutas tropicais e seus produtos [Valor nutritivo; Composicao quimica; Microbiologia de alimento; Embalagem; Brasil] | |
| 246 | 1 | _a[Some technological aspects of tropical fruits and their products [Nutritious value; Chemical composition; Food microbiology; Package; Brazil]] | |
| 260 | 3 |
_aCampinas, SP (Brasil): _c1980. |
|
| 300 | _a296 p. | ||
| 490 |
_aSerie Frutas Tropicais - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _vno. 10 _x |
||
| 500 | _a27 illus.; 64 tables; Bibliography (228 ref.) | ||
| 650 | _aMicrobiologia de alimento | ||
| 650 | _aComposicao de alimento | ||
| 650 | _aFruta tropical | ||
| 650 | _aValor nutritivo | ||
| 650 | _aComposicao quimica | ||
| 909 |
_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cMS |
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| 999 |
_c271886 _d271886 |
||