| 000 | 00860nac a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8107554 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240105115133.0 | ||
| 008 | 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 072 | _aS10 | ||
| 090 | _a9000 BR8107554 | ||
| 100 | 1 | _aFerreira, V.L.P. | |
| 110 | 1 | _aInstituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aPrincipios e aplicacoes da colorimetria em alimentos [analise fisica] | |
| 260 | 3 |
_aCampinas, SP (Brasil): _c1981. |
|
| 300 | _a86 p. | ||
| 490 |
_aInstrucoes Tecnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _vno. 19 _xISSN 0074-0152 |
||
| 500 | _a42 illus.; 23 ref.; Summaries (En, Pt) | ||
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aCOLORIMETRIA | ||
| 909 |
_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cMS |
||
| 999 |
_c273262 _d273262 |
||