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072			_aQ10
090			_a9430 BR8301289
100	1		_aMoraes, J.M. de
100	1		_aFreitas, L.C.G. de
110	1		_aEmpresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil)
245	1		_aAdaptacao da tecnologia de fabricacao de queijo gorgonzola
246	1		_a[Adaptation of technology for gorgonzola cheese making]
260	3		_aBelo Horizonte, MG (Brasil): _c1983.
300			_a20 p.
490			_aBoletim Tecnico - Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais (Brazil) _vno. 3 _x
500			_a9 illus.
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650			_aINDUSTRIA ALIMENTICIA
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