000			01106nam a22003137a 4500
001			BR7905890
003			BR-BrBNA
005			20230928090113.0
007			ta
008			230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Por)
072			_aF00; Q10 _b0718 _b/G514
090			_ 0718 BR7905890
100	1		_aCarvalho, V.D. de
110	1		_aUniversidade de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Faculdade de Ciencias Farmaceuticas _0Tese (Doutor em Ciencia dos Alimentos)
245	1		_aCaracteristicas bromatologicas de quatro variedades de peras (Pyrus sp)e estabelecimento do dia ideal para sua colheita. Estudo comparativo com vista a industrializacao [Brasil]
260	3		_aSao Paulo, SP (Brasil): _c1979.
300			_a88 p.
500			_a23 illus.; Summary (Eng); Bibliography p. 76-86 (91 ref.)
650			_aProducao vegetal
650			_aTecnologia de alimento
650			_aPera
650			_aColheita
650			_aMaturacao
650			_aIndustria alimenticia
909			_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande
942			_cBK
999			_c27830 _d27830