| 000 | 01208nac a22003737a 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 008 | 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 072 | _aQ02; E14 | ||
| 090 | _a9220 BR9300076 | ||
| 100 | 1 | _aGarcia, A.E.B. | |
| 100 | 1 | _aLeite, R.S. da S.F. | |
| 100 | 1 | _aMaia, M.L. | |
| 100 | 1 | _aVitti, P. | |
| 100 | 1 | _aGarcia, E.E.C. | |
| 100 | 1 | _aPadula, M. | |
| 110 | 1 | _aInstituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aInovacoes tecnologicas na industria de massas alimenticias e biscoitos | |
| 260 | 3 |
_aCampinas, SP (Brasil): _c1990. |
|
| 300 | _a98 p. | ||
| 490 |
_aEstudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _vno. 27 _xISSN 0100-4964 |
||
| 500 | _a31 ref.; Summaries (En, Pt); 62 tables | ||
| 650 | _aMassa | ||
| 650 | _aBiscoito | ||
| 650 | _aIndustria Alimenticia | ||
| 650 | _aTecnologia de Alimento | ||
| 650 | _aAdocao de Inovacoes | ||
| 650 | _aDesenvolvimento Industrial | ||
| 650 | _aSao Paulo | ||
| 909 |
_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cMS |
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| 999 |
_c284621 _d284621 |
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