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008 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
072 _aQ02; E80
090 _a1300 BR0002639
100 1 _aCasagrande, A.
100 1 _aWeiss, M.M.B.
100 1 _aSzymanski, N.R.
110 1 _aEmpresa Paranaense de Assistencia Tecnica e Extensao Rural, Curitiba (Brasil)
245 1 _aTransformacao artesanal de hortalicas em conservas, picles e molhos
260 3 _aCuritiba, PR (Brasil):
_c1999.
300 _a28 p.
490 _aSerie Produtor - Empresa Paranaense de Assistencia Tecnica e Extensao Rural (Brazil)
_vno. 31
_x
500 _a8 ref.; 10 illus.
650 _aHortalica
650 _aConserva
650 _aPicles
650 _aMolho
650 _aPreservacao de Alimento
650 _aMateria Prima
650 _aEsterilizacao
650 _aHigiene de Alimento
650 _aIndustria Caseira
650 _aTratamento de Alimento
909 _a202312
_bLúcia Elande
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cMS
999 _c290873
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