| 000 | 01254nac a22004097a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0401492 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240105122946.0 | ||
| 008 | 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 072 | _aQ04; Q03 | ||
| 090 | _a9415 BR0401492 | ||
| 100 | 1 | _aQueiróz, L.S.O. | |
| 100 | 1 | _aLourenço Júnior, J. de B. | |
| 100 | 1 | _aVieira, L.C. | |
| 100 | 1 | _aSousa, C.L. | |
| 100 | 1 | _aSantos, N. de F.A. dos | |
| 110 | 1 | _aEMBRAPA Amazônia Oriental, Belém, PA (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aCaracterísticas físico-químicas, microbiológicas e aceitabilidade de iogurte de leite de búfala para merenda escolar | |
| 260 | 3 |
_aBelém, PA (Brasil): _c2001. |
|
| 300 | _a17 p. | ||
| 490 |
_aDocumentos - EMBRAPA Amazônia Oriental (Brazil) _vno. 109 _xISSN 1517-2201 |
||
| 500 | _a8 ref. | ||
| 650 | _aIOGURTE | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aBÚFALO | ||
| 650 | _aBACURI | ||
| 650 | _aCUPUAÇU | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aCUSTO DE PRODUÇÃO | ||
| 650 | _aINOCULAÇÃO | ||
| 650 | _aSABOR | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aESCOLA | ||
| 909 |
_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cMS |
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| 999 |
_c293462 _d293462 |
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