000			01130nac a22003617a 4500
001			BR0403598
003			BR-BrBNA
005			20240105123034.0
008			230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
072			_aQ02
090			_a1160 BR0403598
100	1		_aGarruti, D. dos S.
100	1		_aCasimiro, A.R.S. de
100	1		_aAbreu, F.A.P. de
110	1		_aEMBRAPA Agroindústria Tropical, Fortaleza, CE (Brasil) _93541
245	1		_aProcesso agroindustrial: elaboração de fermentado de caju
260	3		_aFortaleza, CE (Brasil): _c2003.
300			_a6 p.
490			_aComunicado Técnico - EMBRAPA Agroindústria Tropical (Brazil) _vno. 82 _xISSN 1679-6527
500			_a5 illus.; 16 ref.
650			_aCAJU
650			_aFERMENTAÇÃO ALCÓOLICA
650			_aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
650			_aCASTANHA DE CAJU
650			_aBENEFICIAMENTO
650			_aVITAMINA C
650			_aSUCO
650			_aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
650			_aINOCULAÇÃO
909			_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande
942			_2AGRIS _n0 _cMS
999			_c293737 _d293737