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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240105123346.0 | ||
| 008 | 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 072 | _aE80 | ||
| 090 | _a1122 BR0700496 | ||
| 100 | 1 | _aGodoy, R.C.B. de | |
| 100 | 1 | _asantos, A.P. dos | |
| 110 | 1 | _aEMBRAPA Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas, BA (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aProcesso agroindustrial: elaboração de "Passas de mamão" | |
| 260 | 3 |
_aCruz das Almas, BA (Brasil): _c2006. |
|
| 300 | _a4 p. | ||
| 490 |
_aComunicado Técnico - EMBRAPA Mandioca e Fruticultura (Brazil) _vno. 116 _xISSN 1516-5744 |
||
| 500 | _a5 ref. | ||
| 650 | _aMAMÃO | ||
| 650 | _aPASSA | ||
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA CASEIRA | ||
| 650 | _aTEXTURA | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 909 |
_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cMS |
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| 999 |
_c295105 _d295105 |
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