| 000 | 01038nac a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0703471 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20240105123426.0 | ||
| 008 | 230509b bl.|||m| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 072 | _aQ04 | ||
| 090 | _a0180 BR0703471 | ||
| 100 | 1 | _aGuarienti, E.M. | |
| 110 | 1 | _aCentro Nacional de Pesquisa de Trigo, Passo Fundo, RS (Brasil) | |
| 245 | 1 | _aQualidade industrial de trigo | |
| 250 | 1 | _a2. ed. | |
| 260 | 3 |
_aPasso Fundo, RS (Brasil): _c1996. |
|
| 300 | _a36 p. | ||
| 490 |
_aDocumentos - Centro Nacional de Pesquisa de Trigo (Brazil) _vno. 27 _xISSN 0101-6644 |
||
| 500 | _a13 tables; 37 ref. | ||
| 650 | _aTRIGO | ||
| 650 | _aPRODUTO DE PANIFICAÇÃO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE REOLÓGICA | ||
| 650 | _aLEGISLAÇÃO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 909 |
_a202312 _bLúcia Elande _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cMS |
||
| 999 |
_c295388 _d295388 |
||