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040 _aBR-BrBNA
_bpor
072 _aQ04
072 _aF60
100 _aSantos, C.B.
100 _aBernardino, G.Z.
100 _aSoares, F.J.
100 _aEspíndola, J.D.
100 _aArruda, P.M.R.
100 _aPaula, J.R.
100 _aConceição, E.C.
100 _aBara, M.T.F.
245 _aPreparo e caracterização de tinturas das folhas de chá verde [Camellia sinensis (L.) O. Kuntze] Theaceae
500 _aPublicação on-line; 37 ref.; 2 tables; 1 illus.; Summaries (En, Pt)
520 _a RESUMO: Tinturas preparadas com as folhas de Camellia sinensis (chá verde), foram caracterizadas visando a obtenção de extratos enriquecidos em polifenóis. As tinturas foram obtidas por meio de maceração estática da droga pulverizada, com diferentes misturas de 60, 70, 80 e 94,5% de etanol em água. Em seguida foram filtradas e, após 8 dias de extração, realizaram-se as analises: organoléptica, pH, densidade, determinação do resíduo seco, perfil cromatográfico por camada delgada, e teor de polifenóis. Os resultados demonstraram que o solvente (mistura hidroalcoólica a 60 ou 70%) extraiu a maior quantidade de constituintes químicos do chá verde; também foi o mais seletivo ao extrair, especificamente os polifenóis. Estes dados sugerem que a utilização de álcool etílico a 60 ou 70% conduz à obtenção de tinturas mais ricas em polifenóis, a partir das folhas do chá verde (C. sinensis). Palavras-chave: planta medicinal, green tea, polifenóis, extratos vegetais, controle de qualidade.
520 _a ABSTRACT: Preparation and characterization of Theaceae green tea [Camellia sinensis (L.) O. Kuntze] leaf tinctures. In this work, we prepared and characterized Camellia sinensis leaf tinctures aiming to obtain a polyphenol-enriched extract. The tinctures were prepared through the static maceration process of the powdered drug, at different mixtures 60, 70, 80 and 94.5% of ethanol in water. The tinctures were filtered, and after 8 days of extraction, submitted to organoleptic analysis, determination of pH, density analysis, dry residue analysis, thin layer chromatographic profile and polyphenol percentage analysis. The results showed that the 60 or 70% alcohol-water mixture has the best extraction of the constituents of green tea and it was more selective to extract, specifically, the polyphenols of the plant. These data suggest the use of 60 or 70% ethanol to carry out polyphenol-enriched tinctures from green tea leaves (C. sinensis). Keywords: medicinal plant, green tea, polyphenols, vegetable extracts, quality control.
650 _aPLANTA MEDICINAL
650 _aCHÁ VERDE
650 _aEXTRATO VEGETAL
650 _aCONTROLE DE QUALIDADE
650 _aPOLIFENOLOXIDASE
773 0 _03543
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_dBotucatu-SP Instituto de Biociências - Departamento de Química e Bioquímica 1998
_o2024-1444
_tRevista Brasileira de Plantas Medicinais (Brazil)
_x1516-0572
_gv. 16(4) p. 826-831; (2014)
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856 _uhttps://www.scielo.br/j/rbpm/a/xTCz34NpgNQ5DThbCyQdBQH/?format=pdf&lang=pt
942 _cAnalítica
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