000			03426nab a2200289 i 4500
003			BR-BrBNA
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008			240521b2014 bl.qr|pooa||| 00| 0 por |
040			_aBR-BrBNA _bpor
072			_aF60 _b1720
100			_aFonseca, G.M.
100			_aPassos, T.C.
100			_aNinahuaman, M.F.M.L.
100			_aCaroci, A.S.
100			_aCosta, L.S.
245			_aAvaliação da atividade antimicrobiana do alho (Allium sativum Liliaceae) e de seu extrato aquoso
500			_aPublicação on-line; 30 ref.; 3 tables; Summaries (En, Pt)
520			_a RESUMO: Objetivou-se avaliar a atividade antimicrobiana do alho (Allium sativum Liliaceae), in natura, e do extrato aquoso, frente à Candida albicans (Ca) e a Estreptococos do grupo B (EGB). O alho in natura e os extratos aquosos 30% e 170%, foram submetidos à avaliação da atividade antimicrobiana usando os métodos de Difusão em Ágar pela técnica do disco e do poço. Os resultados mostraram que o alho, in natura, apresentou halo de inibição de 55,3 ± 2,6 milímetros (mm) frente a Ca e de 27,1 ± 2,6 mm frente à EGB, enquanto o halo de inibição do miconazol foi de 24 ± 0,5 mm e o da Penicilina G de 29,8 ± 0,3 mm. O extrato aquoso de alho a 30% não apresentou atividade antimicrobiana frente à Ca e à EGB. Já o extrato aquoso de alho a 170% apresentou halo de inibição frente a Ca, de 11,3 ± 0,7 mm na técnica do disco e de 14,5 ± 0,9 mm na técnica do poço, porém não inibiu o crescimento da EGB. Conclui-se que o alho in natura apresentou melhor efeito inibitório frente às cepas de Ca e de EGB. Palavras-chave: Allium sativum, atividade antimicrobiana, extrato aquoso.
520			_a ABSTRACT: Evaluation of the antimicrobial activity of garlic (Liliaceae Allium sativum) and its aqueous extract. This study aimed to evaluate the antimicrobial activity of fresh garlic (Liliaceae Allium sativum) and its aqueous extracts against Candida albicans (Ca) and group B Streptococcus (GBS). Fresh garlic and its aqueous extract in concentrations of 30% and 170% were evaluated for their antimicrobial activity using the agar diffusion technique. The results showed that fresh garlic showed a halo of inhibition of 55.3 ± 2.6 millimeters (mm) towards Ca and 27.1 ± 2.6 mm towards GBS while the inhibition halo of miconazole was 24 ± 0.5 mm and the inhibition halo of Penicillin G was 29.8 ± 0.3 mm. The aqueous extract of garlic in the concentration of 30% showed no antimicrobial activity towards Ca and GBS. The aqueous extract of garlic at 170%, showed a halo of inhibition towards Ca, of 11.3 ± 0.7 mm in the disk technique and 14.5 ± 0.9 mm in the well technique, but did not inhibit the growth of GBS. We conclude that the fresh garlic showed a better inhibitory effect against the strains of Ca and GBS. Key words: Allium sativum L., antimicrobial activity, aqueous extract
650			_aALLIUM SATIVUM
650			_aMICROBIOLOGIA
650			_aEXTRATO
773	0		_03543 _9315366 _dBotucatu-SP Instituto de Biociências - Departamento de Química e Bioquímica 1998 _o2024-1617 _tRevista Brasileira de Plantas Medicinais (Brazil) _x1516-0572 _gv. 16(3 suppl. 1) p. 679-684; (2014) _wBR2024000792
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942			_cAnalítica
999			_c299690 _d299690