000			03458nab a2200325 i 4500
003			BR-BrBNA
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040			_aBR-BrBNA _bpor
072			_aF60
100			_aSousa, A.P.
100			_aNascimento, E.S.
100			_aMontenegro, S.B.
100			_aMadruga, M.S.
100			_aLima, E.O.
100			_aSilva, D.F.
100			_aGadelha, T.S.
100			_aGadelha, C.A.A.
245			_aObtenção da fração proteica dioscorina de inhame (Dioscorea cayennensis): caracterização bioquímica
500			_aPublicação on-line; 22 ref.; 4 tables; 3 illus.; Summaries (En, Pt)
520			_a RESUMO: O objetivo deste trabalho foi isolar e caracterizar bioquimicamente a fração proteica dioscorina (FPD) presente nos tubérculos de Discorea cayennensis. O isolamento do FPD foi realizado com a extração proteica em Tris-HCl 0,05M pH 8,3, seguido de precipitação em Sulfato de Amônio (F45-75). O peso molecular do FPD foi determinado por PAGE-SDS e MALDI-ToF, caracterizado pela presença de um componente majoritário com massa de aproximadamente 28 kDa, correspondente à dioscorina. Quando submetida a testes de avaliação da presença de fitoquímicos, não foi detectada na FPD a presença destes compostos avaliados. A composição aminoacídica da fração foi determinada, onde o maior teor presente na fração foi para: Glu, Asp e Arg. Por fim, constatou-se a realização de uma purificação parcial da proteína biologicamente ativa, a dioscorina, frente ao extrato inicial testado. Outros estudos são necessários para determinação de possíveis atividades biológicas exercidas por esta proteína. Palavras-chaves: Proteínas, Composição bioquímica, Dioscorina.
520			_a ABSTRACT: Obtaining dioscorin proteic fraction of yam (Dioscorea cayennensis): biochemical characterization and biological activities. The objective of this work was to isolate and to biochemically characterize the dioscorine protein fraction (FPD) present in the tubers of D. cayennensis. Isolation of FPD was performed with protein extraction in 0.05M TrisHCl pH 8.3, followed by precipitation in Ammonium Sulfate (F45-75). The molecular weight of the FPD was determined by PAGE-SDS and MALDI-ToF, characterized by the presence of a major component with a mass of approximately 28 kDa, corresponding to Dioscorin. When tested for the presence of phytochemicals, the presence of these compounds was not detected in the FPD. The amino acid composition of the fraction was determined, where the highest content present in the fraction was for: Glu, Asp and Arg. Finally, a partial purification of the biologically active protein, dioscorin, was verified against the initial extract tested. Other studies are needed in order to determine the possible biological activities of this protein. Keywords: Proteins, Biochemical composition, Dioscorina.
650			_aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA
650			_aPROTEÍNA VEGETAL
650			_aINHAME
773	0		_03543 _9317263 _dBotucatu-SP Instituto de Biociências - Departamento de Química e Bioquímica 1998 _o2024-3900 _tRevista Brasileira de Plantas Medicinais (Brazil) _x1516-0572 _gv. 19(4) p. 610-618; (2017) _wBR2024002152
856			_uhttp://www.sbpmed.org.br/admin/files/papers/file_YvNaS46TifEO.pdf
942			_cAnalítica
999			_c300964 _d300964